Organizujesz spotkanie wielkanocne dla pracowników Twojej firmy.

Catering firmowy na Wielkanoc. Oferta na zestawy wielkanocnych potraw od „Kreatorów Smaku” jest dla Ciebie.

   

Święta Wielkiej Nocy są ściśle związane z tradycją zasiadania przy wspólnym stole.

Catering firmowy na Wielkanoc. Wielkanoc w dzisiejszych czasach to także spotkanie w gronie współpracowników. Powierzając naszej firmie organizację wielkanocnego spotkania firmowego dla swoich pracowników i partnerów biznesowych, zyskacie Państwo rodzinną atmosferę, którą podkreślą tradycyjne świąteczne potrawy, przygotowane przez doświadczonych kucharzy i wyjątkowe aranżacje stołów. O wszystko to zadba doświadczona i wyspecjalizowana obsługa, która uwzględni wszelkie Państwa życzenia i sugestie.

 

Zestaw I

Danie gorące:

• Żur z suszonymi grzybami, jajem i chrzanem (300 ml/os)
• Pieczona biała kiełbasa z chrzanem i tymiankiem, karmelizowaną czerwoną cebulką i kolorowym pieprzem (200gr/os)

Zimne przekąski (300gr/os):

• Schab po warszawsku
• Tymbalik z golonki indyczej z kurkami i grillowaną cukinią
• Rostbef wołowy gotowany w sous-vide z musem z podgrzybków i oliwą chili Tatar ze śledzia w grillowaną cukinią, gruszką i musztardą francuską Śledzie w salsie pomidorowej z grillowanymi warzywami z chili, kolendrą i limonką
• Jaja w gnieździe z szynki szwarcwaldzkiej z mixem kiełków i sosem tatarskim Jaja w skorupce faszerowane pieczarką i świeżym szczypiorkiem
• Jaja faszerowane pastą z łososia i chrzanu

Sałatki (200gr/os):

• Sałatka świąteczna z rzeżuchą (ziemniaki, brokuł, szynka z komina, groszek, czerwona fasola, kukurydza, sos majonezowy, rzeżucha) Tradycyjna sałatka jarzynowa (możliwa wersja vege)

Dodatki: pieczywo bankietowe, masło smakowe, chrzan, ćwikła, żurawina

Desery (200gr/os):

• Mazurek
• Sernik
• Babka wielkanocna

Cena zestawu : 94 zł netto/os

*minimalna ilość zamówienia: 20 osób W cenie: transport, stoły pod bufety, obrusy, skertingi, porcelana, sztućce, szkło + dodatkowo płatna obsługa kelnerska 1 os do 20 os (do 6h) – 350 zł netto + dodatkowo płatna opcja rozłożenia i sprzątnięcia (do 30 os) – 300 zł netto

Zestaw II

Zupa - wybieramy I pozycję - 350ml/por:

• Żur wielkanocny z jajem, chrzanem i białą kiełbasą Barszcz biały z suszonymi grzybami i jajem
• Krem z dyni i batatów z prażonymi orzechami

II danie - wybieramy II pozycje powyżej 40 osób - 350gr/os z dodatkami:

• Konfitowane udko z kaczki, grillowane jabłko, sos śliwkowy z rozmarynem Faszerowana polędwiczka wieprzowa z suszonym pomidorem i szpinakiem,otulona młodym bekonem, sos ziołowy, sałatka z pieczonych warzyw i kaszy bulgur
• Łosoś pieczony w sosie słodkim chili z kolendrą i limonką, sałatka z komosy ryżowej z pieczonymi warzywami, miętą, kolendrą i świeżo tartym imbirem
• Sandacz smażony w mące kukurydzianej, sos kurkowy

Dodatki do II dania (możliwość zmiany dodatków)

• Ziemniaki pieczone z rozmarynem Dziki ryż z szafranem
• Marchewka karotka duszona na maśle tymiankowym Mix sałat z sosem winegret

Zimne przekąski (350gr/os):

• Faszerowana polędwiczka wieprzowa z jarmużem, orzechami i mozzarellą
• Rostbef wołowy gotowany w sous-vide z musem z podgrzybków i oliwą chili Roladki z indyka faszerowane śliwką i morelą w maladze
• Schab wieprzowy faszerowany białą kiełbasą i jarmużem w glazurze chrzanowo-miodowej
• Śledzie w sosie musztardowo-jogurtowym ze świeżym koprem, ogórkiem kiszonym, groszkiem i cebulką
• Tatar z łososia (wędzony + surowy) z cebulką, karczochem i marynowanymi kurkami Gołąbki z grillowanej cukinii, wędzonego tofu i żurawiną
• Jaja w gnieździe z szynki szwarcwaldzkiej z mixem kiełków i sosem tatarskim Jaja faszerowane pastą z łososia i chrzanu
• Jaja faszerowane humusem paprykowym i kiełkami
• Jaja w skorupce faszerowane pieczarką i świeżym szczypiorkiem

Sałatki (200 gr/os):

• Sałatka świąteczna z rzeżuchą (ziemniaki, brokuł, szynka z komina, groszek, czerwona fasola, kukurydza, sos majonezowy, rzeżucha)
• Tradycyjna sałatka jarzynowa ( możliwa wersja vege)
• Sałatkowy bowl (kasza bulgur, pieczone buraki, grillowana cukinia, szpinak, pomidorki cherry, cieciorka, rukola, karmelizowane orzechy) Dodatki: pieczywo bankietowe, masło smakowe, chrzan, ćwikła, żurawina

Desery (200gr/os):

• Mazurek
• Babka wielkanocna
• Pudding z tapioki z musem malinowym i prażonym migdałem Mus czekoladowy z wiśniami i kokosem

Cena zestawu II: 124 netto/os

*minimalna ilość zamówienia: 20 osób W cenie: transport, stoły pod bufety, obrusy, skertingi, porcelana, sztućce, szkło +dodatkowo płatna obsługa kelnerska 1 os do 20 os (do 6h) – 350 zł netto + dodatkowo płatna opcja rozłożenia i sprzątnięcia (do 30 os) – 300 zł netto

Pakiet napojów

(możliwość dodania do zestawu I lub II)

• Kawa z ekspresu
• Herbata smakowa
• Woda gazowana i niegazowana Lemoniada cytrynowa z miętą i pomarańczą

Cena pakietu: 20 netto/os