{"id":10495,"date":"2016-04-17T23:21:37","date_gmt":"2016-04-17T21:21:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/?p=10495"},"modified":"2016-04-17T23:35:47","modified_gmt":"2016-04-17T21:35:47","slug":"domowy-makaron-ze-szparagami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/","title":{"rendered":"Domowy makaron ze szparagami"},"content":{"rendered":"<h2>Tagliatelle ze szparagami &#8211; w\u0142oskie smaki nad Wis\u0142\u0105.<\/h2>\n<h3>Nie ma chyba prostszej w przygotowaniu potrawy jak domowy makaron.<\/h3>\n<p>Jedyny problem to si\u0142a fizyczna. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Domowy makaron &#8211; zaczynamy!<\/p>\n<p>B\u0119dziemy potrzebowali:<\/p>\n<ul>\n<li>400 g m\u0105ki typu 00<\/li>\n<li>4 jaja<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>p\u0119czek zielonych szparag\u00f3w<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 tartego parmezanu lub grana padano<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/li>\n<li>2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 zielonego groszku<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<img class=\"aligncenter size-full wp-image-10502\" src=\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.home.pl\/kreatorzysmaku\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-maka-01-1.jpg\" alt=\"domowy makaron m\u0105ka typ 00\" width=\"100%\" srcset=\"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-maka-01-1.jpg 2000w, https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-maka-01-1-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-maka-01-1-1500x1000.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/p>\n<p>Na stolnicy, je\u017celi nie posiadamy mo\u017ce by\u0107 czysty blat kuchenny, usypa\u0107 sto\u017cek z przesianej m\u0105ki i zrobi\u0107 w nim krater. Do niego wbi\u0107 rozbe\u0142tane jaja ze szczypt\u0105 soli. Zagnie\u015b\u0107 ciasto (b\u0119dzie do\u015b\u0107 twarde), uformowa\u0107 w kul\u0119, owin\u0105\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i od\u0142o\u017cy\u0107 na co najmniej p\u00f3\u0142 godziny.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nPodzieli\u0107 ciasto na trzy cz\u0119\u015bci. Dwie przykry\u0107 foli\u0105, a jedn\u0105 rozwa\u0142kowa\u0107 cienko wa\u0142kiem do ciasta. Nie dosypywa\u0107 m\u0105ki, bo b\u0119dzie zbyt twarde. Wykrawa\u0107 rade\u0142kiem centymetrowe wst\u0105\u017cki. Pozostawi\u0107 do podsuszenia (na wieszaku ubraniowym &#8211; sprawdzaj\u0105 si\u0119 idealnie, lub na tacy wysypanej kaszk\u0105 kukurydzian\u0105) przez oko\u0142o 20 minut. Podobnie post\u0105pi\u0107 z pozosta\u0142ym ciastem.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nW du\u017cym garnku zagotowa\u0107 wod\u0119 z dodatkiem soli na makaron, w drugim garnku wod\u0119 na szparagi. Szparagi umy\u0107, obra\u0107 w miar\u0119 potrzeby i pokroi\u0107 no\u017cem wzd\u0142u\u017c na cieniutkie paski lub u\u017cy\u0107 obieraczki do warzyw. Obgotowa\u0107 1-2 minuty w wodzie, doda\u0107 zielony groszek i prze\u0142o\u017cy\u0107 na patelni\u0119 z rozgrzanym mas\u0142em. Doda\u0107 dwa z\u0105bki czosnku przeci\u015bni\u0119tego przez prask\u0119 i wymiesza\u0107. Odstawi\u0107.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nDomowy makaron gotowa\u0107 we wrz\u0105cej wodzie przez 2-3 minuty, a\u017c b\u0119dzie al dente. Wyci\u0105gn\u0105\u0107 z wody i prze\u0142o\u017cy\u0107 na patelni\u0119 ze szparagami. Wymiesza\u0107. Posypa\u0107 tartym <a href=\"http:\/\/www.caseificiobarbarano.it\/grana-padano.html\" target=\"_blank\">parmezanem lub grana padano<\/a>. Tu wkraczamy w odwieczny konflikt, kt\u00f3ry ser lepszy?<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-10493\" src=\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.home.pl\/kreatorzysmaku\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-02.jpg\" alt=\"domowy makaron\" width=\"100%\" srcset=\"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-02.jpg 2000w, https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-02-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-02-1500x1000.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tagliatelle ze szparagami &#8211; w\u0142oskie smaki nad Wis\u0142\u0105. Nie ma chyba prostszej w przygotowaniu potrawy jak domowy makaron. Jedyny problem to si\u0142a fizyczna. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[66],"tags":[114],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>menu dnia \u201eBistro Rembert\u00f3w\u201d<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tagliatelle ze szparagami - domowy makaron dla ka\u017cdego. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"menu dnia \u201eBistro Rembert\u00f3w\u201d\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tagliatelle ze szparagami - domowy makaron dla ka\u017cdego. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kreatorzy Smaku\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/pl-pl.facebook.com\/pages\/Kreatorzy-Smaku\/144377842304668\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-17T21:21:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-04-17T21:35:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-01.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kreatorzy Smaku\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@KreatorzySmaku\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@KreatorzySmaku\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kreatorzy Smaku\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/\",\"name\":\"Kreatorzy Smaku\",\"description\":\"Kreatorzy Smaku to szeroko poj\u0119ty catering, kt\u00f3ry wykreuje dla Pa\u0144stwa niepowtarzalne menu na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/\",\"url\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/\",\"name\":\"menu dnia \u201eBistro Rembert\u00f3w\u201d\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-04-17T21:21:37+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-17T21:35:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#\/schema\/person\/11cc9644d16d1c470a5135d35cf44070\"},\"description\":\"Tagliatelle ze szparagami - domowy makaron dla ka\u017cdego. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Domowy makaron ze szparagami\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#\/schema\/person\/11cc9644d16d1c470a5135d35cf44070\",\"name\":\"Kreatorzy Smaku\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63139b02595a6b29b5c2d8954290f7c0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63139b02595a6b29b5c2d8954290f7c0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kreatorzy Smaku\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"menu dnia \u201eBistro Rembert\u00f3w\u201d","description":"Tagliatelle ze szparagami - domowy makaron dla ka\u017cdego. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"menu dnia \u201eBistro Rembert\u00f3w\u201d","og_description":"Tagliatelle ze szparagami - domowy makaron dla ka\u017cdego. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.","og_url":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/","og_site_name":"Kreatorzy Smaku","article_publisher":"http:\/\/pl-pl.facebook.com\/pages\/Kreatorzy-Smaku\/144377842304668","article_published_time":"2016-04-17T21:21:37+00:00","article_modified_time":"2016-04-17T21:35:47+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1333,"url":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/makaron-domowy-01.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kreatorzy Smaku","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@KreatorzySmaku","twitter_site":"@KreatorzySmaku","twitter_misc":{"Napisane przez":"Kreatorzy Smaku","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#website","url":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/","name":"Kreatorzy Smaku","description":"Kreatorzy Smaku to szeroko poj\u0119ty catering, kt\u00f3ry wykreuje dla Pa\u0144stwa niepowtarzalne menu na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/","url":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/","name":"menu dnia \u201eBistro Rembert\u00f3w\u201d","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#website"},"datePublished":"2016-04-17T21:21:37+00:00","dateModified":"2016-04-17T21:35:47+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#\/schema\/person\/11cc9644d16d1c470a5135d35cf44070"},"description":"Tagliatelle ze szparagami - domowy makaron dla ka\u017cdego. Do wygniatania ciasta potrzebne s\u0105 silne r\u0119ce, ale zawsze mo\u017cemy zaliczy\u0107 p\u00f3\u0142 godziny si\u0142owni.","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/domowy-makaron-ze-szparagami\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Domowy makaron ze szparagami"}]},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#\/schema\/person\/11cc9644d16d1c470a5135d35cf44070","name":"Kreatorzy Smaku","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63139b02595a6b29b5c2d8954290f7c0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63139b02595a6b29b5c2d8954290f7c0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kreatorzy Smaku"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10495"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10495"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10515,"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10495\/revisions\/10515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kreatorzysmaku.pl\/kreatorzysmaku\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}