Aktualności

PRZEKĄSKI

Kanapka z żółtym serem

Kanapka z szynką

Kanapka z kurczakiem

ZUPA

Żurek

II DANIA

Kotlet w płatkach kukurydzianych

Szynka w sosie chrzanowym

Naleśniki z serem i jagodami

Dodatki:  ziemniaki puree, ryż

surówka z białej kapusty, wiosenna, brokuł gotowany

ZUPA

Żurek

Ziemniaczana

II DANIA

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Karkówka w sosie chrzanowym

Naleśniki z serem i jagodami

Stek wieprzowo – wołowy

Filet grillowany zapiekany serem wędzonym

Dodatki: ziemniaki puree, ziemniaki opiekane, ryż

surówka z ogórka konserwowego, surówka z białej kapusty, kapusta młoda zasmażana

ZUPA

Chrzanowa

Krupnik

II DANIA

Rolada drobiowa z suszonym pomidorem w sosie grzybowym

Schab zapiekany serem

Zraz wieprzowy w sosie własnym

Pierogi z mięsem

Indyk w sosie śliwkowym

 Dodatki:  młode ziemniaki, gołąbki z kaszą gryczaną, ryż

surówka wiosenna, mizeria

ZUPA

Krupnik

II DANIA

Kotlet drobiowy

Gordon blue

Dodatki:  ziemniaki młode, ryż

surówka z białej kapusty, wiosenna

Rabarbar – czy to już owoc czy jeszcze warzywo?

Rabarbar – rzewień, to bylina, która jest warzywem, ale…?

W kuchni znalazł miejsce jako łodygi lub ogonki liściowe. Ma kwaskowaty, cierpki smak i charakterystyczny, czerwonawy kolor. Intensywność koloru wskazuje nam jego słodycz, im czerwieńszy tym słodszy. Z tego powodu może być traktowany jako owoc i doskonały składnik ciast, deserów i kompotów. My użyjemy go jako nadzienie do ciasta.

Zobacz więcej…