Kreatorzy Smaku catering

Organizujesz tradycyjną, rodzinną wigilię i potrzebujesz pomocy w przygotowaniach

Catering wigilijny dla klientów indywidualnych od „Kreatorów Smaku” jest dla Ciebie.

Śledź w buraczkach z grillowaną gruszką

Święta Bożego Narodzenia są ściśle związane z tradycją zasiadania przy wspólnym stole.

Wigilia w dzisiejszych czasach nie tylko rodzinne spotkanie, ale także przedsięwzięcie organizacyjne. Catering wigilijny dla klientów indywidualnych w naszej firmie odciąży Was w w wigilijnych przygotowaniach. Zyskacie Państwo, bez niepotrzebnego stresu, rodzinną atmosferę, którą podkreślą tradycyjne świąteczne potrawy, przygotowane przez doświadczonych kucharzy. O wszystko to zadba doświadczona i wyspecjalizowana obsługa, która uwzględni wszelkie Państwa życzenia i sugestie.

Na wigilijny catering proponujemy:

Zupy – 350 ml, minimalne zamówienie - cztery porcje

  • Zupa grzybowa z majerankiem i łazankami - 12 zł
  • Krem z borowików z grzankami - 14 zł
  • Żurek wigilijny z suszonymi grzybami i paloną cebulką - 10 zł
  • Barszcz czerwony z uszkami (kapusta / mięso) - 11 zł
  • Zupa cebulowa na winie z grzanką serową - 9 zł

II Danie rybne (cena za jedną porcję) - minimalne zamówienie 4 porcje

  • Filet z karpia smażony, sos z kurek, ziemniaki pieczone, grillowana gruszka - 25 zł
  • Filet z łososia pieczony w sosie sojowym z miodem, dziki ryż z warzywami - 26 zł
  • Grillowany filet z łososia podany na szpinaku z suszonym pomidorem, kopytka ziołowe - 26 zł
  • Limanda w panierce orzechowej, kasza bulgur z suszonym pomidorem, warzywa -24 zł
  • Filet z sandacza, sos grzybowy, kluski śląskie, cukinia grillowana -28 zł

II Danie mięsne, cena za jedną porcję - minimalne zamówienie 4 porcje

  • Kaczka pieczona (1/2) z sosem żurawinowym, grillowane gruszki, kopytka, buraki glazurowane w miodzie - 35 zł
  • Zraz wołowy z suszonym pomidorem, rukolą i czerwoną cebulą, sos pieczeniowy z tymiankiem, kasza bulgur, sałatka wiosenna z winegretem - 32 zł
  • Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem z serem feta otulona bekonem, sos musztardowo – miodowy, kopytka, sałatka z grillowanych warzyw - 30 zł
  • Bigos z mięsem i grzybami - 36 zł/kg
  • Kapusta wigilijna z olejem lnianym - 34 zł/kg

Przekąski zimne rybne, cena za jedną porcję - minimalne zamówienie 6 porcji (1 półmisek)

  • Karp w galarecie z jajem przepiórczym - 10 zł
  • Tymbalik z halibuta z zielonym groszkiem, marchewką i koprem - 9 zł
  • Limanda panierowana podana z warzywami po grecku - 11 zł
  • Śledź w oliwie z szalotką i suszonym pomidorem - 8 zł
  • Śledź pod pierzynką (por, groszek, jabłko) - 8 zł
  • Śledź po kaszubsku - 8 zł
  • Śledź w burakach z grillowanymi gruszkami i tymiankiem - 10 zł
  • Tatar ze śledzia z kaparami, czerwoną cebulką i musztardą francuską - 12 zł
  • Róże z łososia z musem chrzanowym - 11 zł
  • Gotowany sandacz z warzywami chińskimi i sosem sojowym - 12 zł
  • Filet z pstrąga w migdałowej panierce z musem cytrynowym - 11 zł
  • Łosoś / Sandacz / Szczupak - pieczone lub gotowane w całości różne farsze - cena zależna od wagi

Przekąski zimne mięsne, cena za jedną porcję - minimalne zamówienie 6 porcji (1 półmisek)

  • Schab po warszawsku - 8 zł
  • Golonka gotowana w galarecie - 10 zł
  • Polędwiczka faszerowana szpinakiem i suszonym pomidorem podana z sosem tatarskim - 12 zł
  • Rolada z indyka w maladze faszerowana suszoną śliwką, morelą i orzechami - 12 zł
  • Tymbalik z golonki z indyka z zielonym groszkiem i grillowaną gruszką - 8 zł
  • Kaczka faszerowana - pieczona w całości z farszem: na słodko lub wytrawnie - 100 zł / szt.

Sałatki postne, cena za 1 kg - minimalna ilość 1 kg

  • Sałatka tradycyjna jarzynowa - 34 zł
  • Sałatka śledziowa (ziemniak, ogórek kiszony, koper, czerwona fasola, groszek konserwowy, czerwona cebula, śledź) - 40 zł
  • Sałatka z grillowanych warzyw, kaszy bulgur, suszonego pomidora i sera koziego - 34 zł
  • Sałatka z cieciorki, grillowanych gruszek, orzechów i sera feta - 40 zł
  • Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajem przepiórczym - 43 zł
  • Makaronowa z brokułami, zielonym groszkiem, kukurydzą, łososiem wędzonym i sosem jogurtowym - 45 zł
  • Sałatka z rukoli, sera brie, oliwek, pomidorków cherry i orzechów z sosem balsamicznym z mango - 45 zł
  • Sałatka z awokado, mozzarellą i suszonymi pomidorami - 42 zł

Sałatki, cena za 1 kg - minimalna ilość 1 kg

  • Sałatka chłopska (ziemniaki, fasola czerwona, groszek, kukurydza, cebula, bekon) - 40 zł
  • Sałatka z grillowanym kurczakiem (mix sałat z warzywami, kurczak grillowany, grzanki, ser grana padano) - 45 zł
  • Sałatka gyros (makaron ryżowy, kurczak gyros, pieczarka, por) - 45 zł
  • Sałatka z makaronu ryżowego, wołowiny, warzyw chińskich, kolendry i limonki - 45 zł
  • Sałatka z szynką szwarcwaldzką, ziemniakami, fasolką szparagową, pomidorkami cherry, sezamem i serem grana padano - 45 zł

Garmażerka świąteczna, cena za 1 kg - minimalna ilość 1 kg

  • Pierogi z kapustą i grzybami - 37 zł
  • Pierogi z mięsem - 34 zł
  • Pierogi ruskie - 34 zł
  • Kopytka - 26 zł
powrót
Potrawy wigilijne, oferta swiatecznaSałatka śledziowaRoladki z sandaczaRyba po greckuMakiełkiSałatka z tuńczyka i jajekJaja faszerowane pastami rybnymiCanelloni z łososia