Zupy 350 ml*

*minimalne zamówienie 2 porcje z jednego rodzaju

• Zupa grzybowa z łazankami – 14 zł
• Krem z borowików z grzankami i palonymi pestkami dyni – 16 zł
• Żurek z grzybami, białą kiełbasą i chrzanem – 12 zł
• Barszcz czerwony z uszkami (kapusta / mięso) – 13 zł
• Krem z batatów i dyni z mleczkiem kokosowym z grzankami – 12 zł
• Kapuśniak na gęsinie z kurkami – 14 zł
• Wołowina po burgundzku w czerwonym winie z warzywami i pomidorami – 16 zł
• Bogracz wołowy – 16 zł
• Curry z pieczonych warzyw z cieciorką (vege) – 14 zł
• Ratatouille z pieczonych warzyw z wędzonym tofu (vege) – 14 zł

II Danie Rybne* (cena za jedną porcję)

*minimalne zamówienie 2 porcje z jednego rodzaju

• Grillowany filet z łososia na szpinaku z suszonymi pomidorami i szalotką podany z kopytkami – 30 zł
• Smażony filet z karpia w ziołowo – migdałowej panierce z sosem z kurek, sałatka z kaszy bulgur i pieczonych warzyw – 27 zł
• Pieczony filet z łososia (marynowany w słodkim sosie chili z kolendrą i limonką) podany z curry z pieczonymi warzywami i cieciorką, kluski ziołowe – 30 zł
• Panierowany filet z pstrąga łososiowego w płatkach kukurydzianych podany z sałatką z fasolki szparagowej z orzechami, pomidorkami cherry i miętą, kluski ziołowe – 28 zł

II Danie Mięsne* (cena za jedną porcję)

*minimalne zamówienie 2 porcje z jednego rodzaju

• Kaczka pieczona z jabłkami (½ kaczki) w sosie śliwkowym, kluseczki ziołowe, glazurowane buraki – 37 zł
• Golonki z indyka/wieprzowe pieczone w piwie i miodzie podane z ratatouille warzywnym z cieciorką – 29 zł
• Cielęcina duszona w sosie śmietanowo – winnym z warzywami, kluski ziołowe – 34 zł
• Polędwiczki grillowane w sosie z podgrzybków, kopytka – 30zł

Przekąski zimne rybne* (cena za jedną porcję)

*minimalne zamówienie 5 porcji z jednego rodzaju (1 półmisek)

• Tymbalik z karpia w galarecie z jajem przepiórczym – 11 zł
• Canelloni z wędzonego łososia z serkiem philadelphia – 14 zł
• Pstrąg smażony w orzechowo – migdałowej panierce podany z dipem z musztardy francuskiej i miodu – 14 zł
• Tilapia smażona z warzywami po grecku – 13 zł
• Sandacz gotowany z tagiatellą warzywną z pesto – 15 zł
• Tatar ze śledzia z kaparami, grillowaną cukinią i papryką – 14 zł
• Tatar z łososia z zielonym pieprzem, szalotką i marynowanymi kurkami – 17 zł
• Roladka naleśnikowa ze szpinakiem, wędzonym łososiem i twarożkiem chrzanowym – 10 zł
• Śledź z szalotką i oliwą – 10 zł
• Śledź w śmietanie (jabłko, ogórek kiszony, cebulka, groszek zielony) – 11 zł
• Śledź po kaszubsku – 11 zł
• Śledź z pieczonymi burakami, cebulką perłową i tymiankiem – 12 zł
• Łosoś / Sandacz / Szczupak*
• *pieczone lub gotowane w całości różne farsze – cena zależna od wagi

Przekąski zimne – mięsne* (cena za jedną porcję)

*minimalne zamówienie 5 porcji z jednego rodzaju - (1 półmisek)

• Tymbalik z golonki indyczej/wieprzowej z warzywami i marynowanymi kurkami – 12 zł
• Schab po warszawsku – 10 zł
• Roladka z indyka w maladze faszerowana suszoną śliwką z morelą – 13 zł
• Carpaccio z polędwiczki wieprzowej sous-vide z sałatką z sałaty rzymskiej, suszonych pomidorów i sera grana padano – 14 zł
• Rozbef wołowy sous-vide z dipem chrzanowym / musztardowym – 15 zł
• Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem, mozzarellą i suszonym pomidorem – 14 zł
• Kaczka w maladze faszerowana na słodko (morele, śliwki, figi i orzechy) - 1 szt – 115 zł

Przekąski zimne – vege* (cena za jedną porcję)

*minimalne zamówienie 4 porcje z jednego rodzaju - (1 półmisek)

• Carpaccio z pieczonego buraka z serem feta z mixem sałat z orzechami i sosem musztardowo – miodowym – 12 zł
• Szaszłyki z wędzonego tofu z warzywami i dipem jogurtowym – 12 zł
• Pasztet z fasoli z grzybami z konfiturą z czerwonej cebuli – 11 zł
• Tarta serowa z pieczonymi warzywami, pomidorkami cherry i szpinakiem – 17 zł

Sałatki (cena za 1 kg)

• Sałatka tradycyjna jarzynowa (vege) – 38 zł
• Sałatka makaronowa (razowy) z chorizo, krewetkami i oliwkami z winegretem limonkowym z chili i kolendrą – 48 zł
• Sałatka makaronowa z kurczakiem i pesto z rukoli – 45 zł
• Sałatkowy bowl z komosą ryżową, pieczonymi burakami, marynowanymi podgrzybkami, karmelizowaną marchewką, orzechami i pesto z pietruszki (vege) – 43 zł
• Sałatka z fasolki szparagowej z pieczonymi ziemniakami, pomidorkami cherry, pestkami dyni, serem feta z winegretem musztardowo – miodowym (vege) – 43 zł
• Sałatka śledziowa (ziemniak, ogórek kiszony, koper, czerwona fasola, groszek konserwowy, czerwona cebula, śledź) – 43 zł
• Sałatkowy bowl z kaszy pęczak, brokuła, cukinii, suszonego pomidora, rukoli i wędzonego łososia z dipem jogurtowym – 46 zł

Garmażerka świąteczna (cena za 1 kg)

• Pierogi z kapustą i grzybami – 38 zł
• Pierogi z mięsem – 36 zł
• Pierogi ruskie z boczkiem / z wędzonym tofu – 36 zł
• Pierogi z kaczką, kaszą, kolendrą i suszoną żurawiną – 38 zł
• Kopytka – 28 zł
• Kluski ziołowe – 28 zł
• Bigos staropolski z grzybami – 36 zł
• Kapusta wigilijna (vege) – 34 zł

Pakiet przekąsek rybnych – 95 zł

*po 2 porcje z rodzaju (1 półmisek to 8 przekąsek)

• Tymbalik z karpia w galarecie z jajem przepiórczym
• Canelloni z wędzonego łososia z serkiem philadelphia
• Tilapia smażona z warzywami po grecku
• Śledź po kaszubsku

Pakiet przekąsek mięsnych – 95 zł

*po 2 porcje z rodzaju (1 półmisek to 8 przekąsek)

• Tymbalik z golonki indyczej z warzywami i marynowanymi kurkami
• Schab po warszawsku
• Roladka z indyka w maladze faszerowana suszoną śliwką z morelą
• Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem, mozzarellą i suszonym pomidorem